ДомВеганская праздничная кулинарияРождество

Рождественские веганские блюда, которые порадуют всех

Рождество почти наступило, и нет лучшего способа отпраздновать это время года, чем сытно и вкусно пообедать вместе с близкими. Если вы хотите изменить свое традиционное рождественское меню в этом году и перейти на растительный образ жизни, вы находитесь в правильном месте. Как веган, вы можете задаться вопросом, что можно подать, чтобы оно было одновременно и сытным, и праздничным. К счастью, существует множество вкусных веганских блюд, которые не оставят равнодушными даже самых заядлых мясоедов. От пикантных закусок до аппетитных основных блюд и роскошных десертов — мы подготовили для вас одни из лучших рождественских веганских блюд, которые порадуют всех за столом. Итак, давайте начнем и откроем для себя несколько вкусных и полезных блюд из растений, которые сделают вашу рождественскую трапезу незабываемой.

Преимущества веганского рождественского ужина

Рождество — время баловства, но оно не должно происходить за счет вашего здоровья или планеты. Веганская рождественская еда — это не только вкусный и этичный способ отпраздновать сезон, но и множество преимуществ как для вас, так и для окружающей среды.

Во-первых, веганская рождественская еда полезнее, чем традиционная мясная еда. В блюдах на растительной основе мало насыщенных жиров и много клетчатки, витаминов и минералов, что может помочь снизить риск хронических заболеваний, таких как болезни сердца, диабет и рак. Во-вторых, веганская рождественская еда бережнее относится к окружающей среде. Животноводство несет ответственность за значительный объем выбросов парниковых газов, вырубку лесов и загрязнение воды, что делает его одной из основных причин изменения климата. Выбирая рождественскую еду на растительной основе, вы можете уменьшить свой углеродный след и помочь защитить планету.

Наконец, веганский рождественский ужин — отличный способ познакомить ваших близких с преимуществами растительного образа жизни. Это возможность продемонстрировать вкусную веганскую еду, которая является одновременно здоровой и этичной, и продемонстрировать, что вы можете наслаждаться праздничной едой без ущерба для вкуса.

Статистика веганских рождественских блюд

Популярность веганства резко возросла в последние годы, и неудивительно, что все больше и больше людей выбирают растительный образ жизни во время курортного сезона. Согласно опросу, проведенному The Vegan Society, ожидается, что в этом году более полумиллиона человек в Великобритании будут есть веганскую рождественскую еду по сравнению с 150 000 в 2014 году. В США число людей, считающих себя веганами, увеличилось на 600% за последние три года, причем движущей силой этой тенденции являются миллениалы.

Не только люди переходят на веганскую рождественскую еду. Рестораны, супермаркеты и продовольственные компании также переходят на веганскую сторону, и многие из них предлагают широкий выбор растительных продуктов для праздничного сезона. От веганского жаркого до безмолочных десертов — самое подходящее время, чтобы встретить Рождество на растительной основе.

Планирование веганского рождественского меню

Поначалу планирование веганского рождественского ужина может показаться сложной задачей, но, проявив немного творчества и подготовки, вы сможете создать праздничный пир, который порадует всех за столом. Веганская рождественская еда — это вкусный и полезный способ отпраздновать сезон. Планируя заранее и проявляя творческий подход на кухне, вы можете создать праздничный пир, который порадует всех за столом, независимо от того, веганы они или нет. Так почему бы не попробовать в этом году и не убедиться, насколько вкусным и сытным может быть рождество на растительной основе?

Веганские Рождество идеи еды
Грушевая начинка для фруктового хлеба

Грушевая намазка для фруктового хлеба занимает около 20 минут от начала до конца. Этот рецепт рассчитан на 4 порции и стоит 41 цент за порцию. Эта приправа содержит 73 калории , 0 г белка и 0 г жира на порцию. 9 человек приготовили этот рецепт и сделают его снова. Это хороший вариант, если вы придерживаетесь безглютеновой, безмолочной, лактоово-вегетарианской и веганской диеты. Этот рецепт от Allrecipes требует кристаллизованного имбиря, груш, ванильного экстракта и сахара. Учитывая все обстоятельства, мы решили, что этот рецепт заслуживает оценки spoonacular 0% . Эту оценку можно улучшить. Попробуйте сырную намазку из цуккини, подаваемую с хлебом Artisan , фруктовую фалуду - как приготовить смешанные фрукты - разновидности фалуды и шоколадно-ореховую намазку для похожих рецептов.

Лазанья без выпечки

Средиземноморских рецептов много не бывает, поэтому попробуйте лазанью без выпечки. Этот рецепт рассчитан на 2 порции и стоит 1,93 доллара за порцию. Это основное блюдо содержит 462 калории , 28 г белка и 16 г жира на порцию. 7 человек приготовили этот рецепт и сделают его снова. От подготовки до тарелки этот рецепт занимает около 30 минут . Для этого рецепта от Taste of Home требуется канолановое масло, лапша для лазаньи, грибы и перец. Принимая во внимание все факторы, этот рецепт получает оценку spoonacular 68% , что является солидным. Лазанья из тыквы и цуккини без глютена, веганская , лазанья в горшочке и лазанья Easy Gift очень похожи на этот рецепт.

Кексы с отрубями III

Кексы с отрубями III могут быть именно тем завтраком, который вы ищете. Этот рецепт рассчитан на 24 порции и стоит 16 центов за порцию. Следите за своей фигурой? Этот лактоово-вегетарианский рецепт содержит 86 калорий , 3 г белка и 3 г жира на порцию. Отправляйтесь в магазин и купите муку, масло, пахту и еще несколько вещей, чтобы приготовить его сегодня. Его представляет Allrecipes. 37 человек сочли этот рецепт вкусным и сытным. От приготовления до тарелки этот рецепт занимает около 30 минут . Принимая во внимание все факторы, этот рецепт получает оценку spoonacular 41% , что является солидным. Влажные кексы с отрубями с полбы , влажные веганские кексы с отрубями с полбы и без яиц кексы с киноа, бананом и миндалем - Как приготовить кексы с киноа очень похожи на этот рецепт.

Малиновое пюре

Малиновое пюре может быть хорошим рецептом для расширения вашей коробки рецептов закусок. Этот рецепт рассчитан на 16 человек. Следите за своей фигурой? Этот безглютеновый, безмолочный, лактоово-вегетарианский и веганский рецепт содержит 44 калории , 0 г белка и 0 г жира на порцию. За 30 центов за порцию этот рецепт покрывает 1% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Этот рецепт понравился 1 гурману и повару. Он представлен вам Taste of Home. От подготовки до тарелки этот рецепт занимает около 15 минут . Отправляйтесь в магазин и купите кукурузный крахмал, лимонный сок, воду и несколько других вещей, чтобы приготовить его сегодня. В целом, этот рецепт получает очень плохую (но все же поправимую) оценку spoonacular 0% . Малиновые кексы с малиновой глазурью , радужная форель с пюре из гороха с базиликом и лосось на пюре из киви и лимона очень похожи на этот рецепт.

Просто чесночный тост

Just Garlic Toast занимает около 15 минут от начала до конца. Следите за своей фигурой? Этот безмолочный, лактоово-вегетарианский и веганский рецепт содержит 300 калорий , 11 г белка и 3 г жира на порцию. Этот рецепт рассчитан на 4 человек. За 1,07 доллара за порцию этот рецепт покрывает 12% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. 1 человек нашел этот рецепт вкусным и сытным. Только нескольким людям действительно понравился этот гарнир. Он представлен вам Allrecipes. С оценкой spoonacular 62% это блюдо довольно хорошо. Похожие рецепты: Just Another Tiramisu , Just Julie's BBQ Spicy Black Bean Burgers и White Bean and Garlic Soup with Spinach and Crispy Prosciutto and Rosemary-Garlic Toasts .

Мексиканская лазанья

Мексиканская лазанья может быть именно тем средиземноморским рецептом, который вы ищете. Одна порция содержит 1179 калорий , 73 г белка и 63 г жира . Этот рецепт рассчитан на 4 порции. За 4,0 доллара за порцию этот рецепт покрывает 50% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Он представлен вам Foodnetwork. Лучше всего подходит в качестве основного блюда и готовится примерно за 30 минут . Отправляйтесь в магазин и купите куриную грудку, молотый тмин, соль и несколько других ингредиентов, чтобы приготовить его сегодня. 8460 человек были впечатлены этим рецептом. Принимая во внимание все факторы, этот рецепт получает оценку spoonacular 98% , что является выдающимся. Если вам понравился этот рецепт, взгляните на эти похожие рецепты: Мексиканская лазанья с курицей и черной фасолью , Мексиканская лазанья без томатов и Лазанья из тыквы и цуккини — без глютена, веганская .

Хумус

Если вы хотите добавить больше рецептов без глютена, без молочных продуктов, лактоово-вегетарианских и веганских блюд в свою копилку рецептов, вам стоит попробовать хумус. Этот рецепт рассчитан на 11 порций, содержащих 77 калорий , 3 г белка и 5 г жира каждая. За 23 цента за порцию этот рецепт покрывает 4% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Этот рецепт типичен для кухни Ближнего Востока. Если у вас есть нут, тахини, лимонный сок и несколько других ингредиентов, вы можете его приготовить. Он хорошо подходит в качестве дешевой закуски. От приготовления до подачи на тарелку этот рецепт занимает около 10 минут . У этого рецепта из Foodnetwork 19503 поклонников. Принимая во внимание все факторы, этот рецепт получает оценку spoonacular 69% , что довольно хорошо. Если вам понравился этот рецепт, взгляните на похожие рецепты: Базовый хумус , Хумус из белой фасоли с базиликом и лаймом и Хумус из крылышек «Баффало» .

Средиземноморские чипсы и соус

Средиземноморские чипсы и дип требуют около 30 минут от начала до конца. Эта закуска содержит 172 калории , 7 г белка и 4 г жира на порцию. Этот рецепт рассчитан на 8 человек и стоит 51 цент за порцию. Несколько человек приготовили этот рецепт, и 36 сказали бы, что он попал в точку. Он станет хитом на вашем мероприятии The Super Bowl . Его представляет Taste of Home. Отправляйтесь в магазин и купите веточки петрушки, зубчики чеснока, питы и несколько других вещей, чтобы приготовить его сегодня. Это дешевый рецепт для поклонников американской кухни. Это хороший вариант, если вы придерживаетесь безмолочной, лактоово-вегетарианской и веганской диеты. В целом, этот рецепт получает отличную оценку spoonacular в 85% . Похожие рецепты: Healthy Spinach Parmesan Dip and Pita Chips , Mediterranean Herb Dip и Mediterranean Spinach Artichoke Dip .

Фруктовая сангрия

Фруктовая сангрия может быть хорошим рецептом для расширения вашей коллекции напитков. Одна порция содержит 165 калорий , 1 г белка и 0 г жира . За 1,84 доллара за порцию этот рецепт покрывает 4% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Этот рецепт рассчитан на 8 человек. От приготовления до тарелки этот рецепт занимает около 15 минут . 1 человек был впечатлен этим рецептом. Отправляйтесь в магазин и купите вино, лимонный сок, клубнику и несколько других продуктов, чтобы приготовить его сегодня. Его представляет Taste of Home. Это хороший вариант, если вы придерживаетесь безглютеновой, безмолочной, лактоово-вегетарианской и веганской диеты. С оценкой spoonacular 28% это блюдо не такое уж выдающееся. Похожие рецепты: фруктовый куриный салат с карри , фруктовое йогуртовое парфе и безглютеновый фруктовый крамбл .

Хот-доги с чили-бобами

Хот-доги с фасолью чили могут быть именно тем основным блюдом, которое вы ищете. За 1,19 доллара за порцию этот рецепт покрывает 16% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Этот рецепт рассчитан на 12 человек. Одна порция этого блюда содержит около 24 г белка , 23 г жира и в общей сложности 540 калорий . У этого рецепта от Taste of Home 48 поклонников. Его можно есть в любое время, но он особенно хорош для Суперкубка . Этот рецепт типичен для американской кухни. Отправляйтесь в магазин и купите фасоль пинто, сыр чеддер, зубчики чеснока и еще несколько вещей, чтобы приготовить его сегодня. От приготовления до подачи на тарелку этот рецепт занимает примерно 50 минут . В целом, этот рецепт получает твердую оценку spoonacular в 72% . Попробуйте острые куриные корн-доги с домашним соусом чили , корн-доги с колбасой в листовой капусте и домашние запеченные корн-доги + веганская версия для похожих рецептов.

Видео о приготовлении различных веганских блюд Рождество
Один поднос ВЕГАНСКИЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ УЖИН 🎄Это наш веганский рождественский ужин с одним подносом, который идеально подходит, если вы единственный веган в семье! Этот ужин очень вкусный...
5 ВЕГАНСКИХ рецептов рождественского ужина! 🎅🏽Если вы смотрели только одно видео-рецепт в это Рождество, пусть это будет оно! Сегодня мы показываем главное событие рождественского ужина, ...
Ultimate Vegan Christmas Dinner Menu - Веганский полдник с двумя ложкамиПланировать меню рождественского ужина сложно, а потом вы добавляете в смесь веганов и думаете - с чего же мне начать?!? Этот веган...
Epic Holiday Веганский Веллингтон | @avantgardevegan #GazsVeganChristmasGazsVeganChristmas - Привет, ребята, добро пожаловать на мой канал!! Это первая серия в...
Советы и рекомендации по веганскому питанию Рождество
Дополнительные идеи меню, связанные с веганской едой Рождество