ДомПитание

Веганские блюда, которые понравятся всем вашим друзьям и гостям

Когда вы придерживаетесь веганской диеты, вам потребуется немного экспертных знаний, чтобы приготовить пищу, которая вас удовлетворит. Здесь мы предлагаем вам некоторые из лучших предложений рецептов от завтрака до ужина. Порадуйте свою семью и друзей этими действительно превосходными и вдохновляющими идеями для еды. Готовь!

Преимущества веганства

Есть множество причин, по которым люди выбирают веганский образ жизни. Во-первых, это более экологично, чем потребление продуктов животного происхождения, поскольку для выращивания сельскохозяйственных культур требуется гораздо меньше ресурсов, чем для выращивания животных для еды. Кроме того, веганство часто рекламируется как более здоровое, чем мясная диета, поскольку оно может помочь снизить риск определенных заболеваний, таких как болезни сердца, диабет 2 типа и некоторые виды рака.

Еще одним преимуществом веганства является то, что оно позволяет людям не усугублять страдания животных. Многих людей привлекает веганство, потому что они верят, что все живые существа заслуживают жизни без вреда и эксплуатации. Воздерживаясь от продуктов животного происхождения, веганы могут помочь снизить спрос на эти продукты и сделать мир более сострадательным.

Пищевая ценность веганских блюд

Вопреки распространенному мнению, веганские блюда могут быть столь же питательными, если не более, чем блюда, содержащие продукты животного происхождения. Растительная пища часто богата витаминами, минералами и другими важными питательными веществами, которые необходимы нашему организму для правильного функционирования.

Например, бобовые, такие как чечевица и нут, являются отличными источниками белка, клетчатки и железа. Листовая зелень, такая как капуста и шпинат, богата витаминами А и С, а также кальцием и другими минералами. А орехи и семена, такие как миндаль и семена чиа, богаты полезными жирами и антиоксидантами.

Чтобы создать веганские блюда, которые одновременно и питательны, и сытны, важно сосредоточиться на включении в свой рацион разнообразных фруктов, овощей, цельного зерна, бобовых, орехов и семян. Экспериментируйте с различными сочетаниями вкусов и методами приготовления, чтобы приготовить вкусные и питательные блюда.

Вкусные веганские идеи еды

Теперь, когда мы рассмотрели преимущества веганства и питательную ценность растительных блюд, давайте погрузимся в некоторые идеи вкусных веганских блюд, которые обязательно придутся по вкусу всем вашим друзьям и гостям.

Завтрак

- Веганские блины: приготовьте порцию пышных веганских блинов, используя немолочное молоко, льняные яйца и цельнозерновую муку. Добавьте свежие фрукты, кленовый сироп или ваше любимое ореховое масло для сытного утреннего приема пищи.

- Яичница с тофу: чтобы приготовить белковый завтрак, напоминающий яичницу-болтунью, попробуйте приготовить яичницу с тофу. Просто раскрошите кусок твердого тофу на сковороде и обжарьте с овощами, специями и небольшим количеством пищевых дрожжей для придания сырного вкуса.

- Овсяные хлопья на ночь: для быстрого и легкого завтрака, который можно приготовить накануне вечером, попробуйте приготовить овсяные хлопья на ночь. Просто смешайте овсянку, немолочное молоко и ваши любимые начинки (например, фрукты, орехи и семена) и оставьте на ночь в холодильнике. Утром у вас будет готов вкусный и питательный завтрак.

Обед

- Веганская чаша Будды: для сытного и питательного обеда попробуйте собрать веганскую чашу Будды. Начните с киноа или коричневого риса, затем добавьте обжаренные овощи, источник белка (например, темпе или тофу) и ароматный соус.

- Сэндвич с салатом из нута: чтобы сделать классический сэндвич веганским, попробуйте приготовить сэндвич с салатом из нута. Просто разомните нут с веганским майонезом, нарезанными кубиками овощами и специями, а затем подавайте на цельнозерновом хлебе с листьями салата и помидорами.

- Энчиладас из сладкого картофеля и черной фасоли: для сытного и ароматного обеда попробуйте приготовить энчиладас из сладкого картофеля и черной фасоли. Просто поджарьте сладкий картофель, затем смешайте с черной фасолью, специями и небольшим количеством немолочного сыра. Сверните в лепешки и запекайте, пока они не станут хрустящими и вкусными.

Ужин

- Веганская лазанья: для комфортного и сытного ужина попробуйте приготовить веганскую лазанью. Выложите веганскую рикотту, томатный соус и овощи (например, кабачки и шпинат) между листами лазаньи, затем запекайте, пока они не станут пузырчатыми и золотистыми.

- Пастуший пирог с чечевицей: попробуйте приготовить пастуший пирог с чечевицей, чтобы придать классическому блюду веганский вкус. Просто обжарьте чечевицу с овощами и зеленью, затем полейте картофельным пюре и запеките до золотисто-коричневого цвета.

- Веганский перец чили: для сытного и ароматного ужина, идеально подходящего для холодных ночей, попробуйте приготовить веганский перец чили. Просто варите фасоль, овощи и специи в томатном соусе, пока они не станут густыми и вкусными.

Заключение

В заключение, веганские блюда могут быть такими же, если не более, удовлетворительными, чем не веганские. Включив в свой рацион разнообразные растительные продукты, вы сможете приготовить блюда, которые будут одновременно и питательными, и вкусными. Если вы ищете идеи для завтрака, обеда или ужина, эти предложения веганских блюд обязательно произведут впечатление на вашу семью и друзей. Так что готовьте и наслаждайтесь всеми преимуществами веганского образа жизни!

Веганские Питание идеи еды
Барбекю из булгура

Булгур Барбекю — это безмолочный, лактоово-вегетарианский и веганский гарнир. За 71 цент за порцию этот рецепт покрывает 8% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Одна порция этого блюда содержит примерно 6 г белка , 2 г жира и в общей сложности 238 калорий . Этот рецепт рассчитан на 12 человек. Это очень доступный рецепт для поклонников барбекю. Немногие люди готовили по этому рецепту, и один сказал бы, что он попал в точку. Его представляет вам Taste of Home. Он станет хитом на вашем мероприятии в честь Дня отца . Смесь коричневого сахара, коричневого сахара, соли и нескольких других ингредиентов — все, что нужно, чтобы сделать этот рецепт таким вкусным. От подготовки до тарелки этот рецепт занимает около 1 часа и 15 минут . Учитывая все обстоятельства, мы решили, что этот рецепт заслуживает оценки ложкой 48% . Эта оценка довольно хороша. Если вам понравился этот рецепт, взгляните на похожие рецепты: Плов из булгура с зеленой чечевицей, подается с карамелизированным луком - Mercimekli Bulgur Pilavi , Салат из булгура и пшеницы , а также Бореки из шпината, кишмиша и булгура .

Салат из кукурузы и спаржи

Салат из кукурузы и спаржи требует около 20 минут от начала до конца. Этот рецепт рассчитан на 4 порции с 282 калориями , 10 г белка и 2 г жира в каждой. За 3,7 доллара за порцию этот рецепт покрывает 24% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Лишь несколько человек приготовили этот рецепт, и один сказал бы, что он попал в точку. Этот рецепт от Foodnetwork требует спаржи, рисового винного уксуса, кукурузных початков и сахара. Это хороший вариант, если вы придерживаетесь безглютеновой, безмолочной, лактоово-вегетарианской и веганской диеты. Он хорошо подходит в качестве довольно дорогой закуски. Учитывая все обстоятельства, мы решили, что этот рецепт заслуживает оценки spoonacular в 67% . Эта оценка солидная. Если вам понравился этот рецепт, вам также могут понравиться такие рецепты, как «Кнедлики из кукурузы, зеленого лука и котихи в кокосово-кукурузном бульоне» , «Кукурузные маффины со свежей кукурузой » и «Салат из спаржи, красного лука и азиаго» .

Яблочный пряный чай

Apple Spiced Tea — это безглютеновый, безмолочный, лактоово-вегетарианский и веганский рецепт на 1 порцию. Одна порция этого блюда содержит приблизительно 0 г белка , 0 г жира и в общей сложности 146 калорий . За 50 центов за порцию этот рецепт покрывает 1% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. 1 человек был рад, что попробовал этот рецепт. Он хорошо подходит в качестве напитка. Если у вас есть коричневый сахар, вода, коричневый сахар и несколько других ингредиентов под рукой, вы можете приготовить его. От подготовки до тарелки этот рецепт занимает около 10 минут . Он представлен вам Taste of Home. В целом, этот рецепт получает улучшаемую оценку spoonacular 0% . Если вам понравился этот рецепт, взгляните на эти похожие рецепты:яблочный тарт + пряный заварной крем + песочное печенье с корицей , острый пряный клюквенно-яблочный сидр и мини-пряные яблочные тарт с шоколадом .

Салат из кукурузы и огурцов

Салат из кукурузы и огурцов — это безглютеновый, безмолочный, лактоово-вегетарианский и веганский гарнир. За 42 цента за порцию этот рецепт покрывает 2% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Одна порция этого блюда содержит около 1 г белка , 0 г жира и в общей сложности 44 калории . Этот рецепт рассчитан на 10 человек. Только несколько человек приготовили этот рецепт, и один сказал бы, что он попал в точку. Если у вас есть уксус, соль, лук и несколько других ингредиентов под рукой, вы можете приготовить его. Его представляет Taste of Home. От приготовления до тарелки этот рецепт занимает около 10 минут . С оценкой ложки 29% это блюдо довольно плохое. Похожие рецепты включают рулет из хумуса с морковью и огурцами , запеченные огурцы без масла от Джулии Чайлд и кукурузные маффины со свежей кукурузой .

Кексы из отрубей в холодильнике

Рецептов завтрака никогда не бывает слишком много, поэтому попробуйте кексы с отрубями из холодильника. Этот рецепт рассчитан на 36 человек и стоит 22 цента за порцию. Следите за своей фигурой? Этот лактоово-вегетарианский рецепт содержит 176 калорий , 5 г белка и 3 г жира на порцию. Если у вас есть пищевая сода, мука, сахар и несколько других ингредиентов под рукой, вы можете его приготовить. У этого рецепта от Taste of Home 1 поклонник. От приготовления до тарелки этот рецепт занимает примерно 35 минут . Учитывая все обстоятельства, мы решили, что этот рецепт заслуживает оценки spoonacular в 37% . Эта оценка довольно плохая. Похожие рецепты включают в себя влажные кексы с отрубями из полбы , влажные веганские кексы с отрубями из полбы и манго-холодильник .

Тропический фруктовый коктейль

Tropical Fruit Slush готовится примерно 15 минут от начала до конца. За 71 цент за порцию вы получаете десерт на 14 персон. Следите за своей фигурой? Этот безглютеновый, безмолочный, лактоово-вегетарианский и веганский рецепт содержит 239 калорий , 2 г белка и 0 г жира на порцию. Только несколько человек приготовили этот рецепт, и один сказал бы, что он попал в точку. Он представлен вам Taste of Home. Если у вас есть вишни мараскино, вода, лимонный сок и несколько других ингредиентов под рукой, вы можете его приготовить. Учитывая все обстоятельства, мы решили, что этот рецепт заслуживает оценки spoonacular в 50% . Эта оценка довольно хороша. Пользователям, которым понравился этот рецепт, также понравились Fruit Falooda - How to make Mixed Fruit - Falooda Varieties , Toasted Tropical Marshmallows и TROPICAL BANANA GREEN SMOOTHIE .

Лимонный кулер

Рецепт Lemony Cooler можно приготовить примерно за 15 минут . Этот рецепт рассчитан на 8 человек. Одна порция этого блюда содержит около 1 г белка , 0 г жира и в общей сложности 176 калорий . За 1,43 доллара за порцию этот рецепт покрывает 4% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Если у вас есть виноградный сок, лимонный сок, кубики льда и несколько других ингредиентов под рукой, вы можете его приготовить. 1 человек попробовал и ему понравился этот рецепт. Он представлен вам Taste of Home. Это хороший вариант, если вы придерживаетесь безглютеновой, безмолочной, лактоово-вегетарианской и веганской диеты. Только нескольким людям действительно понравился этот напиток. Принимая во внимание все факторы, этот рецепт получает оценку spoonacular 28% , что не так уж и много. Если вам понравился этот рецепт, вам также могут понравиться такие рецепты, как «Охлаждающий коктейль с имбирем и лаймом» , «Охлаждающий коктейль с арбузом и халапеньо» и «Лимоно-чечевичный суп» .

Победный клюквенный чатни

Если вы хотите добавить больше рецептов без глютена, без молочных продуктов, лактоово-вегетарианских и веганских рецептов в свою коробку рецептов, Winning Cranberry Chutney может быть рецептом, который вам стоит попробовать. Одна порция этого блюда содержит примерно 0 г белка , 0 г жира и в общей сложности 91 калорию . Этот рецепт рассчитан на 28 человек. За 30 центов за порцию этот рецепт покрывает 2% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Он хорошо работает как очень разумная по цене приправа. 1 человек попробовал и ему понравился этот рецепт. Этот рецепт от Taste of Home требует соли, клюквы, молотой горчицы и лука. От приготовления до подачи на тарелку этот рецепт занимает примерно 30 минут . В целом, этот рецепт получает очень плохую (но все же поправимую) оценку spoonacular 0% . Пользователям, которым понравился этот рецепт, также понравились отмеченный наградами лимонный пирог моей тети Люсиль , немецкий лимонный пирог с клюквой, также известный как клюквенный цитроненкухен , и рецепт томатного чатни .

Красный руб

Red Rub занимает около 10 минут от начала до конца. Одна порция этого блюда содержит примерно 61 г белка , 19 г жира и в общей сложности 2120 калорий . За 12,97 долларов за порцию этот рецепт покрывает 74% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Этот рецепт рассчитан на 1 порцию. Только несколько человек приготовили этот рецепт, и 1 сказал бы, что он попал в точку. Этот рецепт от Allrecipes требует коричневого сахара, кошерной соли, гранулированного лука и гранулированного чеснока. Это хороший вариант, если вы придерживаетесь безглютеновой, безмолочной, лактоово-вегетарианской и веганской диеты. Он хорошо работает в качестве дорогого маринада. С оценкой spoonacular 0% это блюдо очень плохое (но все еще исправимо). Похожие рецепты: салат из моркови и капусты с кориандром и тмином в сухом виде , ямайский джерк-рубин и приправа и VIP Red Velvet Rope Cake .

Малиновый винегрет

Малиновый винегрет может быть именно той закуской, которую вы ищете. Следите за своей фигурой? Этот безглютеновый, безмолочный, лактоово-вегетарианский и веганский рецепт содержит 111 калорий , 1 г белка и 1 г жира на порцию. Этот рецепт рассчитан на 32 порции. За 1,14 доллара за порцию этот рецепт покрывает 2% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Немногие люди готовили по этому рецепту, и один сказал бы, что он попал в точку. Смесь оливкового масла, порошка карри, сахара и нескольких других ингредиентов — все, что нужно, чтобы сделать этот рецепт таким восхитительным. От приготовления до подачи на тарелку этот рецепт занимает около 20 минут . Он представлен вам Taste of Home. Учитывая все обстоятельства, мы решили, что этот рецепт заслуживает оценки ложки 26% . Эта оценка не так уж и хороша. Похожие рецепты включают «Малиновые кексы с малиновой глазурью» , «Зеленый салат с гранатовым винегретом и гарниром из козьего сыра» , а также «Азиатский салат из груши и горгонзолы с гранатовым винегретом» .

Видео о приготовлении различных веганских блюд Питание
Веганские блюда за 20 минут, которые должен знать КАЖДЫЙ20-минутная веганская еда без ущерба для вкуса! Спасибо ALDI за спонсорство этого видео! Обязательно посетите местный ALDI ...
Веганские блюда из одной кастрюли, которые я ем постоянно, ресторанного качества 👨‍🍳Эти блюда One Pot буквально ресторанного качества. Воспользуйтесь моими главными советами, чтобы приготовить простые ужины, которые поразят вас.
4 простых веганских блюда, которые я ем постоянно, и которые вы ДОЛЖНЫ попробоватьВы когда-нибудь задумывались, каков типичный ужин для шеф-повара с классическим образованием? в меню, вьетнамские веганские фрикадельки | Здоровый ...
Неделя реалистичных блюд с высоким содержанием белка (веган)Спасибо Ritual за спонсорство этого видео! Зайдите на , чтобы получить скидку 20% на первый месяц использования Ritual.
Советы и рекомендации по веганскому питанию Питание
Дополнительные идеи меню, связанные с веганской едой Питание